为传承中医药理中“药食同源”的膳食文化，让员工了解中药的基本知识，品味中国传统文化宝库的无限魅力，11月21日下午，白菜网所有网站大全于南苑食堂面向全校师生举办了“寓医于食，温暖入冬”药膳大赛。

活动伊始，主持人科普了药膳相关知识，并宣读了活动的注意事项。随后选手们依次入场，以小组为单位进行自我介绍。在认领食材后，大家就迫不及待地进入后厨大显身手，开始了传统中药与经典食材的奇妙碰撞。

一向只与笔墨打交道的同学在刚上手时略显生硬，但还是很快地进入状态，普通的食材在他们的手中变成了一道道佳肴。评委们对各组选手的作品进行了品尝和打分，最后起意组获得了本次大赛第一名。

药膳几千年的实践过程中，积累了丰富的经验，满足人们“厌于药，喜于食”的天性，它不仅是中医治病防病中不可缺失的环节，更是中医药文化的一种传承和传播形式。本次药膳养生大赛提升了白菜网所有网站大全学子中医中药的实践运用能力，并向大家普及“寓养于膳”的养生知识，希望让更多人学药膳、懂药膳、食药膳，共享健康人生。

图文：白菜网所有网站大全  单位：白菜网所有网站大全  审核：刘哲